Zupa krem z rukwi wodnej
Ingredients
- 2 garście rukwi wodnej
- 1 cebula
- 1 ziemniak
- 500 ml bulionu warzywnego
- 100 ml śmietany 18%
- 1 łyżka masła
- Sól i pieprz
Instructions
- Podsmaż posiekaną cebulę na maśle. Dodaj pokrojonego ziemniaka i bulion, gotuj do miękkości. Dorzuć rukiew wodną i gotuj jeszcze 2 minuty. Zblenduj, dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem.