Zupa z rukwią wodną i soczewicą
Ingredients
- 2 garście rukwi wodnej
- 100 g czerwonej soczewicy
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżka oliwy
Instructions
- Podsmaż cebulę i czosnek, dodaj marchewkę i soczewicę. Zalej bulionem, gotuj do miękkości. Na koniec dodaj rukiew wodną, dopraw i zmiksuj na gładko.